中试冻干机的冻干基本原理是利用高真空状态下的升华原理，使预冻物料中的水分升华为水蒸气而不使液态冰融化，从而达到干燥的目的。...

实验用冻干机要求温度稳定，冻干效果好。为减少干燥过程中复杂的锁紧操作，实现冷冻干燥的自动化，在现场进行了预冻干燥。冻干机还可用于工业加工，如食品脱水、汤料、蔬菜、方便食品、速溶食品、肉类等。...

蔬果冻干机越来越多地应用于食品中，如冻干方便面、冻干果蔬等。它能保留食物原有的营养，恢复食物原有的味道，为您补充营养。当新鲜的水果和蔬菜变成冻干食品时，我们吃的是营养和健康。我们陪您学习、加班、游玩、旅游。低温冻干柠檬片为您注入充沛的能量。冷冻柠檬外观清新，色泽鲜艳，保留了柠檬原有的酸甜，还留有淡淡的柠檬味。...

原位冻干机是一种将水样预先冷冻并在真空中升华的方法。冷冻干燥后，其原有的生物、化学和物理性质基本不变，易于长期保存。加水后可恢复冻干前的状态，并保持其原有的生化特性。因此，冷冻干燥技术已广泛应用于医药、食品、化工、生物制品等领域。...

药用冻干机广泛应用于生物工程、医药工业、食品工业、材料科学、农副产品深加工等领域。冻干药品包括西药和中药。西药冷冻干燥在我国已经发展起来。许多大型制药厂都有冷冻干燥设备。在注射剂方面，冻干工艺应用较多，提高了药品的质量和贮存期，给医患双方都带来了好处。...