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中试型真空冷冻干燥机的真空泵进水是怎么回事?

更新日期:2023-12-06 17:49:21
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  中试型真空冷冻干燥机的干燥速度,就是在单位时间内汽化水分经过单位干燥面积到达气体空间的数量。食品中水分一有结合水分和非结合水分之分,在一定的温度下,非结合水分的蒸汽压是一定的,它等于同温纯水的蒸汽压,但结合水分的蒸汽压却随结合力的不同而不同。这样,当某种充分潮湿的食品在进行干燥时,初出来的必然是没有结合力的非结合水。

  从干燥速度方面来观察,则有等速干燥阶段和降速干燥阶段之分。实际上,所谓结合水与非结合水,并没有明显的界限,因此两阶段的划分也没有明显的界限。

  冷冻干燥机在实际使用过程中,有时会发生真空泵进水现象,导致客户频繁更换真空泵油,费用支出颇大,同时真空泵性能和寿命受到影响,进而影响到客户的正常生产。

  影响冷冻干燥机真空泵进水的原因涉及到2个大的方面:气流问题、制冷及真空问题,主要涉及气流走向,气流通道,系统制冷,相关的温度、压力、真空配置和控制工艺等,这几个方面并不独立影响真空泵进水,实际应是互为影响,解决真空泵进水,需要综合考虑这些因素。

  在冷冻干燥机冷冻样品的过程中,温度会逐渐降低,这时可以将仍处于冰冻状态的样品取出回暖一段时间后,在继续干燥,这样可以缩短干燥的时间。在冷阱中的冰完全化成水后,可以打开出水阀,然后用干布将冷阱内壁清洁干净,然后还要记住大张滤纸防尘。

  制冷及真空问题的原因主要是制冷系统的配置合理性,压缩机制冷量及配套膨胀阀等部件配置的有效性来决定的,当发生真空泵进水的现象时,排除制冷工况调整问题以外,比如膨胀阀的调节、制冷系统泄漏、制冷系统各压力温度指标异常的情况。除却制冷能力及个别情况外,气流组织,气流通道、气流走向、真空配置和控制工艺是影响真空泵进水的关键因素。

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