冷冻干燥水果特点
1、冷干水果最大限度地保留了新鲜食品的营养成分及色、香、味。冻干水果的干燥是在低温和真空状态下进行的,使一些热敏性和极易氧化物质的损失大大减少,最大限度地保留了食品中的各种营养成分。 2、冻干水果不失原有食品的骨架结构,保持了水果原有的形态。 3、复水性能好,更接近新鲜水果品质。 4、无一般干燥方法带来的表面硬化问题。 5、易于储藏、运输。
冻干香蕉
冻干芒果
冻干榴莲
冻干菠萝
冻干哈密瓜
冻干苹果
冻干猕猴桃
冻干木瓜